Varför poppar popcorn?
Vatten inne i maiskärnan förångas vid upphettning och bygger tryck till över tio atmosfärer. Vid 180 grader spricker skalet och stärkelsen expanderar explosivt.
Vetenskap
Vetenskap
74 artiklar — sida 2
Artiklar i Vetenskap
Varför smittar gäspningar?
Smittsam gäspning drabbar ungefär hälften av alla vuxna och kopplas till empati och spegelneuroner. Grundgäspningen tros kyla hjärnan.
Vetenskap
Vad är déjà vu?
Déjà vu uppstår troligen när hjärnans minnessystem tillfälligt felklassar en ny upplevelse som redan upplevd. Två tredjedelar av alla drabbas.
Vetenskap
Hur fungerar narkos?
Narkos gör patienter medvetslösa, smärtfria och muskelförslappade. Trots daglig användning förstår vetenskapen inte fullt ut varför det fungerar.
Vetenskap
Varför blir fingrarna skrynkliga i vatten?
Fingrar skrynklar i vatten genom en aktiv nervreaktion, inte passiv vattenabsorption. Mönstret förbättrar greppet om våta föremål.
Vetenskap
Varför flyter is på vatten?
Is flyter för att vatten expanderar vid frysning. Vätebindningar tvingar molekylerna in i ett glest hexagonalt mönster.
Vetenskap
Hur fungerar norrsken?
Norrsken uppstår när laddade partiklar från solen kolliderar med syre och kväve i atmosfären. Grönt ljus dominerar, från syre på 100 km höjd.
Vetenskap
Vad är en galax?
En galax är ett system av miljarder stjärnor, gas och mörk materia. Vintergatan rymmer 200-400 miljarder stjärnor och mäter 100 000 ljusår.
Vetenskap
Varför är rymden svart?
Rymden ser svart ut trots miljarder stjärnor. Olbers paradox förklaras av universums ändliga ålder och expansion som rödförskjuter avlägset ljus.
Vetenskap
Vad är periodiska systemet?
Periodiska systemet ordnar alla 118 kända grundämnen efter atomnummer. Ämnen med liknande egenskaper hamnar i samma kolumn.
Vetenskap
Vad är entropi?
Entropi beskriver graden av oordning i ett system. Termodynamikens andra huvudsats säger att entropin i ett slutet system aldrig kan minska.
Vetenskap
Hur fungerar ett vaccin?
Ett vaccin lär immunförsvaret att känna igen en sjukdom utan att man blir sjuk. Kroppen bildar antikroppar och minnesceller som ger framtida skydd.
Vetenskap
Varför blixtrar det?
Blixtar uppstår när kollisioner mellan iskristaller och hagel i ett åskmoln skapar enorma laddningsskillnader. Urladdningen når 30 000 grader.
Vetenskap
Vad är fotosyntes?
Fotosyntes omvandlar solljus, koldioxid och vatten till socker och syre. Processen sker i kloroplaster och gör i princip allt liv på jorden möjligt.
Vetenskap
Hur fungerar magneter?
Magnetism uppstår när elektronernas magnetfält i ett material riktas åt samma håll. Permanentmagneter och elektromagneter bygger på samma grundprincip.
Vetenskap
Vad är relativitetsteorin?
Einsteins relativitetsteori visar att tid och rum hänger ihop. Ljusets hastighet är konstant och massa kröker rumtiden.
Vetenskap
Varför drömmer vi?
Vi drömmer runt två timmar per natt under REM-sömnen. Forskare tror att drömmar hjälper hjärnan bearbeta minnen och träna reaktioner på hot.
Vetenskap
Vad är evolution?
Evolution förklarar hur allt liv utvecklats från en gemensam förfader genom naturligt urval och andra mekanismer under miljarder år.
Vetenskap
Hur fungerar hjärnan?
Hjärnan väger 1,4 kilo, rymmer 86 miljarder nervceller och förbrukar 20 procent av kroppens energi. Den omformar sig ständigt genom neuroplasticitet.
Vetenskap
Vad är mörk materia?
Mörk materia är osynlig materia som utgör ungefär 27 procent av universum. Den avslöjas enbart av sin gravitation, men vad den består av vet ingen.
Vetenskap
Vad är Big Bang?
Big Bang var inte en explosion i rymden utan en expansion av rymden själv, från ett extremt tätt tillstånd för 13,8 miljarder år sedan.
Vetenskap
Varför är havet salt?
Regn löser ut mineraler ur berggrund som floder för till havet. Processen har pågått i miljarder år och gett en genomsnittlig salthalt på 35 gram per liter.
Vetenskap
Hur fungerar immunförsvaret?
Immunförsvaret skyddar kroppen i flera lager, från hud och slemhinnor till vita blodkroppar och specialiserade T- och B-celler som bildar immunologiskt minne.
Vetenskap
Vad är DNA?
DNA är den molekyl som lagrar den genetiska byggritningen i nästan alla levande organismer. Den har en dubbelhelixstruktur och rymmer tre miljarder baspar.
Vetenskap
Varför är himlen blå?
Korta våglängder i solljuset sprids mer i atmosfären. Blått ljus sprids sex gånger mer än rött, vilket ger himlen dess karakteristiska blå färg.
Vetenskap
Varför är vatten blött?
Vatten känns blött tack vare molekylernas polaritet och adhesion, som gör att det sprider sig och fäster vid ytor som hud.
Vetenskap