Vatten är en av de grundläggande ingredienserna som behövs för att vi människor ska kunna överleva. Det är också det som gör att det är blött. För att förstå varför vatten är blött, måste vi först förstå vad som gör det unikt.
Vatten är den enda molekylen som är flytande vid en normal temperatur och tryck. Det är också den enda molekylen som har en låg densitet i flytande form, vilket innebär att den är lättare än de flesta andra molekyler i flytande form. Detta är ett av de största skälen till att det är blött.
Vattnets låga densitet gör att det är mycket lättare att föra bort värme från en yta än andra flytande molekyler. Det är förmågan att föra bort värme som gör att vatten är blött. När vatten kommer i kontakt med en yta, absorberas värmen och vattnet bildar små droppar som flyter bort. När dropparna är tillräckligt små, kommer de att hålla ihop som en film som kallas för ytvatten.
Ytvattnet är mycket lättare att flytta än den tjockare vätskan som finns under ytan. Detta gör att ytvatten kan röra sig lättare över ytan, vilket är anledningen till att det är blött.
Ett bra exempel på detta är när man badar i en sjö i Sverige. När man kommer i kontakt med vattnet, absorberas värmen från kroppen och det bildas små droppar som flyter bort och bildar en film av ytvatten. Detta gör att man känner att vattnet är blött när det nuddar vid kroppen.