Bladfog, även känt som bladsömmar, är de linjer eller sömmar som finns utmed kanterna en en blads eller blommas struktur. I stort sett fungerar denna skarv som lim som håller ihop olika delar av en växt, likt hur fogen mellan två tegelstenar håller dem samman. Denna lilla detalj är en del av växtens huvudstruktur och påverkar dess förmåga att stå emot yttre krafter såsom vind och regn, för att undvika att bladen slits sönder.
Att förstå hur bladfogar fungerar är en nyckelfaktor för dem som jobbar med växtodling, särskilt om man vill skapa starkare och mer hållbara växter. En växt med välutvecklade bladfogar kommer kunna stå emot väder och vind bättre, vilket gör att den kan överleva under hårdare förhållanden. Därför kan det vara värt att lära sig mer om detta för att få en bättre förståelse kring hur man kan optimera förutsättningarna för sina växter.
Bladfogar finns överallt inom växtriket och är en fascinerande detalj att titta närmare på, det ger en inblick i hur naturen har utvecklat egna sätt att konstruera starka strukturer. Även om de kan se enkla ut, har bladfogar en komplex struktur och innehåller både en vätska och gaser för att hjälpa till med transporten av näringsämnen genom växten.