Hur fungerar ett kylskåp?
Ett kylskåp håller maten kall genom att flytta värme från insidan till utsidan med ett cirkulerande köldmedium. Kompressorn pressar ihop köldmediet, kondensorn avger värmen, och i förångaren tar det kalla mediet upp värme från maten. Processen upprepas kontinuerligt i ett slutet system.
Ett kylskåp håller maten kall genom att flytta värme från insidan till utsidan. Det låter bakvänt, men principen är densamma som i en luftvärmepump: ett köldmedium cirkulerar i ett slutet system och byter växelvis mellan vätske- och gasform, och vid varje övergång antingen absorberar eller avger det värme.
Kompressorn, som sitter på baksidan av kylskåpet, pressar ihop köldmediet till högt tryck. Det varma, komprimerade mediet leds genom kondensorn (det svarta gallret på baksidan), där det avger sin värme till rumsluften och övergår till vätska. Vätskan passerar sedan genom en expansionsventil, där trycket sjunker kraftigt. Det kalla köldmediet leds in i förångaren inuti kylskåpet, där det tar upp värme från maten och luften och förgasas. Gasen sugs tillbaka till kompressorn och cykeln börjar om.
En termostat mäter temperaturen inuti och slår av kompressorn när önskad temperatur nåtts, vanligtvis mellan 2 och 5 grader. Isoleringen i väggarna, oftast polyuretanskum, håller kylan inne mellan kompressorns körningar.
Kyl-fryskombinationer har ofta separata förångare för kyl- och frysfacket, och en fläkt som cirkulerar luften jämnt. Nyare modeller med inverterdriven kompressor kan variera varvtalet stegslöst, vilket ger jämnare temperatur och lägre energiförbrukning.
Steg för steg
Kompression
Kompressorn pressar ihop köldmediet till högt tryck, vilket gör det varmt.
Kondensering
Det varma köldmediet passerar genom kondensorn på baksidan, avger värme till rumsluften och övergår till vätska.
Expansion
Vätskan passerar genom en expansionsventil där trycket sjunker kraftigt och köldmediet blir mycket kallt.
Förångning
Det kalla köldmediet cirkulerar genom förångaren inne i kylskåpet, tar upp värme från maten och förgasas. Gasen återgår till kompressorn.
Vanliga frågor
- Varför är det varmt bakom kylskåpet?
- Kondensorn på baksidan avger den värme som köldmediet hämtat inifrån kylskåpet. Det är därför det svarta gallret bakom kylskåpet känns varmt.
- Vad är köldmedium?
- Köldmedium är en vätska som cirkulerar i kylskåpets slutna system. Det växlar mellan vätske- och gasform och absorberar eller avger värme vid varje övergång.
- Hur kallt ska ett kylskåp vara?
- Rekommenderad temperatur är 4–5 grader Celsius. Frysen bör hålla minus 18 grader eller kallare för säker förvaring.
- Varför fryser maten ibland i kylskåpet?
- Det kan bero på att termostaten är inställd för kallt eller att maten placeras för nära den kalla baksidan där förångaren sitter.