Etisk konsumtion handlar om att vara medveten om hur ens konsumtion påverkar andra människor och miljön. Det innebär att man försöker välja produkter och tjänster som har producerats på ett hållbart och rättvist sätt, med tanke på miljö, rättvisa, djurhållning, genmodifierade livsmedel och andra faktorer. Etisk konsumtion kommer från begreppet hållbar konsumtion och har blivit allt mer relevant och diskuterat under 1990-talet.
Etisk konsumtion kan innebära att man väljer att köpa produkter med viss märkning, till exempel fair trade-märkningen, som garanterar att de som har producerat varan har fått en rättvis lön och att produktionen har skett under goda arbetsförhållanden. Man kan också välja att köpa produkter som är tillverkade av hållbara material eller som är miljövänliga på annat sätt. Genom att välja att konsumera på ett etiskt sätt visar man också respekt för mänskliga rättigheter och hållbar utveckling i fattiga länder.
Ett exempel på etisk konsumtion kan vara att man väljer att köpa fair trade-märkta kläder, som garanterar att de som har producerat kläderna har fått en rättvis lön och att produktionen har skett under goda arbetsförhållanden. Detta skiljer sig från icke-etisk konsumtion, där man kanske väljer att köpa billigare kläder som inte har någon märkning och som kan ha producerats under dåliga arbetsförhållanden eller med låg lön för de som har producerat dem. Genom att välja etiskt producerade produkter visar man att man bryr sig om hur produkterna har tillverkats och att man vill stödja rättvisa och hållbar utveckling.