Vad är Montepulciano vin?

m

Montepulciano är både namnet på en druvsort och en historisk stad i Toscana, men de två är förvånande nog inte direkt kopplade. Druvsorten är ursprungligen från centrala Italien, snarare än staden Montepulciano. Vinet gjort på Montepulciano-druvor är känt för dess djupa färg med röda och violett toner, mogna och mörka fruktaromer samt ett fylligt, rundat och generellt vinrikt smakprofil.

Ett av de mest kända vinernas gjorda på Montepulciano-druvan är Montepulciano d’Abruzzo. Det produceras i regionen Abruzzo, ligger på östra sidan av Italien. Det har etablerat sig som ett praktiskt och pålitligt vinval, erbjuda hög kvalitet till ett rimligt pris. Värt att notera är att vinet kan variera stort i kvalitet och karaktär, från lätt och fruktigt till djupa, komplexa viner med lagringspotential.

Mer ambitiösa producenter skapar utmärkta viner genom att låta Montepulciano druvan mogna på ekfat vilket ger vinerna till en rikare, fylligare smak och gör dem ännu mer komplexa och fördjupade. Ett exempel på ett sådant vin är “Colline Teramane”, en DOCG (den högsta kvalitetsgraden i Italien) Montepulciano d’Abruzzo vin som många anser vara Abruzzos finaste vin.

Kommentera

av Mikael Lindberg