Kolloidala dispersioner är en form av kemisk dispersionssystem som består av små partiklar som är upplösta i en lösning. Partiklarna är så små att de inte kan ses med det blotta ögat och är oftast mindre än 1 mikrometer. Kolloidala dispersioner är vanligt förekommande i naturen och finns i många olika former, såsom aerosoler, emulsioner, geler, suspensioner och kolloidala lösningar.
Kolloidala dispersioner bildas när en substans som är löslig i vatten eller annan lösning upplöses och bryts ner till små partiklar. Partiklarna är så små att de inte kan ses med det blotta ögat och är oftast mindre än 1 mikrometer. Dessa partiklar är upplösta i lösningen och bildar en homogen blandning som kallas kolloid.
Kolloidala dispersioner är stabila eftersom partiklarna är för små för att själva sjunka till botten eller flyta till ytan. Istället är partiklarna försedda med en yta som är täckt med en elektrisk laddning som håller dem suspendrade i lösningen. Denna laddning gör att partiklarna inte kan fästa sig till varandra och bilda större partiklar, vilket gör att dispersionen är stabil.
Kolloidala dispersioner har många användningsområden, till exempel i läkemedel, kosmetika, livsmedel och industriella produkter. De används också för att förbättra egenskaperna hos vätskor och ämnen, såsom att göra dem mer lättflytande eller att förbättra deras smak och konsistens.
Kolloidala dispersioner är ett mycket användbart kemiskt system som kan användas för att skapa olika typer av produkter. De är stabila och har många användningsområden, vilket gör dem till ett värdefullt verktyg för kemiska processer.