Heifer International erbjuder fattiga familjer runt om i världen en väg ut ur fattigdom och hunger. Istället för att bara ge dem mat, fokuserar organisationen på att ge dem djur, som getter, kycklingar och kor, samt utbildning inom jordbrukstekniker och hållbarhet. Dessa djur ger inte bara livsmedel såsom mjölk, ägg och ull, men kan också användas till reproduktion för att stödja försäljning och ytterligare inkomst. Det är en modell som ger varaktig förändring, eftersom dessa inkomster och färdigheter kan överföras till kommande generationer.
Grundat 1944 i USA med mål att hjälpa människor i Europa efter andra världskrigets härjningar, har Heifer International idag blivit en världsomspännande organisation som verkar i över 21 länder. Deras arbete är fokuserat kring United Nations Sustainable Development Goals, och strävar efter att stödja hållbar jordbruksutveckling, stärka kvinnoekonomi, bekämpa klimatkrisen och stödja utbildning, bland annat.
En central del av Heifer Internationals strategi kallas ”Passing on the Gift”. Detta innebär att varje familj som mottar ett djur förbinder sig att föda upp det första avkomman och sedan ge den till en annan behövande familj. Genom att ”passa vidare gåvan” bidrar detta till att skapa en cykel av självständighet och ekonomisk stabilitet som kan förändra hela samhällens framtid.