Fernet Branca är en italiensk bitterlikör som har tillverkats sedan 1845. Den är gjord av 27 olika örter, växter och kryddor som bland annat innehåller kryddnejlika, citronmeliss, kamomill, kardemumma, kanel, ingefära och klöver. Den har en stark smak som är kryddig, bitter och lite söt.
Fernet Branca är en populär drink som används som en aperitif eller digestif. Den kan serveras ren eller blandas med andra drycker som cola eller ginger ale. Den kan även användas som en ingrediens i cocktails som Manhattan eller Negroni.
Fernet Branca har en alkoholhalt på 40%. Den är ofta kallad ”den svarta medicinen” eftersom den sägs ha medicinska egenskaper som att lindra magsmärtor, förbättra matsmältningen och hjälpa mot huvudvärk.
Fernet Branca är en av de mest populära bitterlikörerna i världen och är mycket populär i Argentina, Italien och USA. Den är också populär bland bartendrar och kockar som använder den som en ingrediens i sina cocktails och maträtter.
Fernet Branca är ett utmärkt val för den som vill njuta av en kryddig och bitter drink. Den är perfekt att servera som aperitif eller digestif och är också en utmärkt ingrediens i cocktails och maträtter.