Bilimbi är en tropisk frukt som växer på träd som är vanliga i Sydostasien. Frukten är också känd som cucumber tree, bilimbi träd, och kamias. Frukten är en del av familjen Oxalidaceae och är en av de mest populära frukterna i regionen.
Bilimbi träd är vanligtvis mellan 5 och 10 meter höga. Bladen är ljusgröna och ovala, och de är upp till 15 centimeter långa. Blommorna är vita och har fem kronblad. Frukterna är små, ovala, gröna och har en hård skal. När de mognar får de en gul färg.
Bilimbi träd växer bäst i tropiska klimat, men de kan också växa i subtropiska klimat. De växer bäst i fuktiga, väl dränerade jordar som är rika på näringsämnen. De behöver också mycket sol och värme för att må bra.
Frukten är rik på vitamin C, kalium, fosfor, kalcium och andra näringsämnen. Den har också antiinflammatoriska egenskaper och är bra för matsmältningen. Frukten kan användas för att göra såser, sylt, saft, juice och andra maträtter.
Bilimbi är en viktig ingrediens i många traditionella mediciner. Det används ofta för att behandla magbesvär, huvudvärk, feber och andra sjukdomar. Det har också använts för att behandla hudproblem och för att förbättra hår och nagelhälsa.
Bilimbi är en populär frukt som växer på träd som är vanliga i Sydostasien. Frukten är rik på näringsämnen och har många medicinska egenskaper. Det är också en viktig ingrediens i många traditionella mediciner. Frukten växer bäst i tropiska klimat och behöver mycket sol och värme för att må bra.