Bandol Vin produceras i vinregionen Bandol i södra Frankrike och är känt för sina röda, rosé och vita varianter. Fastän det produceras vit och rosé Bandol, är det de strukturerade, tanninrika röda vinerna av denna region som har gjort det lättigenkännligt. Dessa röda Bandol-viner skapas främst på druvsorten Mourvèdre, tillsammans med inblandning av andra druvsorter som Grenache och Cinsault.
Vinerna från Bandol präglas av sina komplexa smakprofiler. För att klassificeras som Bandol, måste ett rött vin vara gjort på minst 50% Mourvèdre, medan en rosévin kräver minst 20%. Dessa strikta krav garanterar att vinet produceras enligt traditionella metoder, vilket resulterar i vin av mycket hög kvalitet. Bandol-viner har mycket djupa, rika smaker av mörka frukter, läder och kryddor, med en lång, kraftfull finish.
När det gäller lagring, röda Bandol-viner anses ofta förbättras betydligt med ålder. Underåriga viner kan ha ett stort tanninstryk och vinerna har förmågan att åldras och utvecklas under årtionden. Detta har gett Bandol-viner ett gott rykte och plats bland andra förgångare inom vinvärlden.
