Kolhydrater fungerar som en primär energikälla för vår kropp. Men vad är kolhydraterna egentligen, och hur fungerar de i vårt system?
Vad är kolhydrater?
k
Så fungerar Glykemiskt index
g
Glykemiskt index (GI) är en metod för att rangordna kolhydrater baserat på hur de påverkar blodsockernivån. Den bidrar till en djupare förståelse av hur vissa livsmedel kan påverka vår hälsa och är en central faktor inom kosthållning för diabetiker och för individer som vill gå ner i vikt.
Vad är fettspjälkning?
f
Fettspjälkning är en viktig del av matsmältningsprocessen som hjälper kroppen att bryta ner, absorbera och använda fett. Detta är en sofistikerad kemisk verksamhet som gör det möjligt för kroppen att dra nytta av de essentiella fetterna vi får i oss genom dieten.
Vad är enkelomättat fett?
e
Enkelomättat fett är en av de kritiska komponenterna i vår kost som hjälper till att hantera vår allmänna hälsa. Denna artikel kommer att förklara vad det är, dess fördelar och hur du kan införliva det i din dagliga kost.
Så fungerar Kostfiber
k
Kostfiber är ett viktigt inslag i vår kost som kan ha flera hälsofrämjande effekter, och bidrar till en god tarmfunktion. Den här bloggposten dyker djupare i det komplexa och viktiga ämnet kostfiber och dess funktion i våra kroppar.
Så fungerar essentiella fettsyror
e
Essentiella fettsyror är nödvändiga för människokroppens funktion. Trots deras nödvändighet kan kroppen inte producerar dessa fettsyror själv, utan de måste tillföras via kosten.
Vad är kaloririkt?
k
Kaloririkt refererar till livsmedel som innehåller hög energi per portion, vilket ofta kommer från en hög nivå av fetter, socker, eller protein. Att förstå vad ett kaloririkt livsmedel är hjälper till att balansera energiintaget och undvika överdriven konsumtion.
Vad är vitaminer?
v
Vitaminer är organiska föreningar som är avgörande för vår kroppens funktioner och behövs i begränsade mängder. Dessa är livsnödvändiga micro-näringsämnen som stödjer tillväxt, funktion och allmänt välbefinnande.
Så fungerar essentiella aminosyror
e
Essentiella aminosyror är avgörande byggstenar i våra kroppar som vi inte kan produce själva. De spelar en vital roll i olika biologiska processer, inklusive att bygga muskler, reparera vävnad och stödja immunsystemet.
Vad är Transfetter?
t
Transfetter hittas överallt, från ditt morgonsmör till din middagsbiff, men vet du vad de verkligen är? Denna artikel siktar på att utrusta dig med kunskapen om transfetter, deras roll i vår kost och därmed deras inverkan på vår hälsa.
Så fungerar glykemisk kontroll
g
Glykemisk kontroll är en vägledande aspekt inom kosthållningen för att reglera blodsockernivåer och är särskilt viktig för individer med diabetes. Här tar vi en närmare titt på vad glykemisk kontroll innebär och hur det kan användas för att optimera välbefinnandet.
Så fungerar Livsmedelspyramiden
l
Livsmedelspyramiden är en visuell guide till en hälsosam kost som föreslår hur mycket eller hur lite av varje livsmedelsgrupp vi bör konsumera. Med denna pyramid i åtanke kan vi uppnå en balanserad diet och en bättre hälsa.
Vad är Aminosyror?
a
Aminosyror är de byggstenar som formar proteiner och har en mängd olika funktioner i kroppen. De kan vara essentiella eller icke-essentiella och spelar en viktig roll för vårt välbefinnande och vår hälsa.
Vad innebär näringsfattig kost?
n
Näringsfattig kost är en term som använts för att beskriva en diet som innehåller mycket lite näringsämnen. Detta är en stor utmaning för global hälsa då undernäring och brist på vitala näringsämnen kan leda till allvarliga hälsoproblem.
Vad är kalorifattig?
k
Vid en gräns på 40 kalorier per 100 gram eller mindre, anses ett livsmedel vara kalorifattigt. Att äta kalorifattigt kan vara en del av en hälsosam kosthållning och kan hjälpa till att uppnå och/eller upprätthålla en hälsosam vikt.