Fettet vi äter är en avgörande del av vår kost, som fungerar som en energikälla och bärare av viktiga vitaminer. Den här artikel dyker djupare in i fettets roll, struktur, typer och hur det fungerar i vår kropp.
Så fungerar fett
f
Så fungerar Glykemisk Belastning
g
Glykemisk belastning (GL) är en kraftfull indikator för hur mycket en person blodsocker nivåer stiger efter att ha ätit en viss mängd av en viss typ av mat. Denna funktion hämtat från glykemiskt index (GI), men med extra korrelation till mängden kolhydrater inom samma mat.
Vad är Näringsbrist?
n
Näringsbrist är ett tillstånd som uppstår vid otillräckligt intag eller absorption av nödvändiga näringsämnen från kosten. Brist på näringsämnen kan leda till en mängd olika hälsoproblem såsom energiförlust, försämrat immunförsvar och störd tillväxt och utveckling.