Blue Apron är ett företag som startade 2012 i New York och är en revolutionerande tjänst inom måltidsindustrin som gör hemlagade middagar enkla och roliga genom att leverera alla ingredienser du behöver, samt steg-för-steg instruktioner för att tillaga dem, direkt till din dörr. Med Blue Apron behöver du inte längre spendera timmar varje vecka planerande måltider, handlandes och förberedandes ingredienser – allt detta görs åt dig. Allt du behöver göra är att laga måltiden och njuta.
Blue Apron skickar färska, lokalt odlade ingredienser i exakt rätt mängder, så att det inte blir något slöseri. Varje vecka får du ett nytt urval av upp till fyra måltider från deras roterande meny. Du kan också ändra dina måltidsval när som helst och hoppa över veckor om du så vill.
Tjänsten fungerar på en prenumerationsbasis och priset varierar beroende på antalet måltider och portioner du väljer. Det finns en mängd olika alternativ, inklusive val för dem med specifika kosthållningar – såsom vegetarisk, pescetarian, och mer – att välja mellan. Blue Apron har en stark kundservice och erbjuder även vinprenumerationer och köksredskap.
