Gräs definieras som en familj av växtarter, ofta med en gemensam kännetecken av tunna spetsiga blad och ett utbrett rotsystem. Gräsarterna omfattar bland annat våra vardagliga gräsmattor, men även spannmål, bambu och vissa sorter av vildgräs. Gräsets klorofyllrika blad ger det dess karakteristiska gröna färg, och dess förmåga att snabbt återväxa efter klippning gör det särskilt lämpat för användning som matta i trädgårdar och parker.
Gräsets egenskaper varierar beroende på arten. Vissa arter är mer tåliga mot torka, medan andra föredrar fuktiga miljöer. Vissa sorter är mer lämpliga för högtrafikerade områden, medan andra ger en tjockare och frodigare matta. Genom att välja rätt gräs för trädgårdens förhållanden, kan man skapa en grön yta som är både estetiskt tilltalande och hållbar.
Gräs behöver rätt skötsel för att trivas. Det inkluderar regelbunden klippning, bevattning, gödsling och luftning. En välklippt gräsmatta stimulerar gräset till tätare tillväxt, skapar en jämn yta och förhindrar inväxt av ogräs. Bevattning bör ske vid behov, med hänsyn till gräsartens specifika krav. Gödsling bidrar till en stark och hälsosam tillväxt och välbalanserad näring. Genom att lufta gräsmattan regelbundet förbättras luft- och vattencirkulationen till gräsrotsystemet.
