En Black Russian är en alkoholhaltig dryck som består av vodka och kaffebrännvin. Den är en av de mest populära dryckerna som serveras i barer och restauranger över hela världen.
Drycken är en variant av en White Russian, som är en blandning av vodka, kaffebrännvin och grädde. Black Russian är en lättare version av White Russian, som utesluter grädden.
Drycken skapades 1949 av en belgisk barman som hette Gustave Tops. Han skapade drycken för att tillfredsställa en rysk diplomat som besökte hans bar. Han blandade vodka och kaffebrännvin och kallade den för Black Russian.
Receptet för Black Russian är enkelt. Det kräver bara två ingredienser: vodka och kaffebrännvin. För att göra drycken, häll en del vodka och en del kaffebrännvin i ett glas med is. Rör sedan om försiktigt för att blandningen ska bli jämn.
Drycken kan serveras på olika sätt. Den kan serveras som den är, eller med en skiva citron som garnityr. Det är också vanligt att man lägger till lite mjölk eller grädde för att göra den lite sötare.
Black Russian är en populär dryck som är lätt att göra och som passar bra till olika tillfällen. Den är en perfekt dryck att njuta av efter en lång dag eller för att fira något speciellt.
