Mai Tai är en populär tropisk drink som ofta serveras som en aperitif eller som en söt och färgstark dessertdrink. Drinken är uppkallad efter den polynesiska ön Tahiti och betyder ”utan jämförelse”. Drinken har sitt ursprung i Kalifornien, USA, och är en av de mest populära tropiska drinkarna.
Mai Tai består av en kombination av olika alkoholhaltiga drycker, såsom rom, triple sec, amaretto, limejuice och ananasjuice. Det är vanligt att man tillsätter en bit ananas och en körsbär som dekoration. Drinken är söt och färgstark och har en frisk smak som gör den till en favorit bland många.
Mai Tai är enkel att göra och det finns många olika recept som man kan använda sig av. Det finns även många olika varianter som man kan prova. Det är vanligt att man använder sig av olika sorters rom som bas, såsom vit rom, mörk rom eller spiced rom. Man kan även använda sig av olika sorters likörer som triple sec, amaretto eller Cointreau.
För att göra en Mai Tai, börjar man med att hälla 2 cl rom, 2 cl triple sec, 1 cl amaretto och 1 cl limejuice i en shaker. Sedan skakar man alla ingredienser tillsammans och häller sedan upp drinken i ett glas med is. Till sist toppar man med ananasjuice och dekorerar med en bit ananas och en körsbär.
Mai Tai är en av de mest populära tropiska drinkarna och är ett utmärkt val för festliga tillfällen. Den är lätt att göra och har en frisk och färgstark smak som gör den till en favorit.
